Hola!
Our Story
Welcome to Taquería María’s, where authentic Mexican flavors meet passion, tradition, and the finest ingredients. Located in Monroe Township, New Jersey, we are proud to serve a vibrant menu inspired by a rich culinary heritage and a lifelong dedication to the art of cooking.
Our story begins with María, a young girl who, from an early age, was immersed in the world of food and culture. She learned the craft of hospitality and culinary techniques working alongside Greek restaurant owners, honing not only her cooking skills but also her entrepreneurial spirit. This experience laid the foundation for her first venture, Tapatio, which she opened in 1998 at the age of just 17.
As María’s skills grew, so did her love for the bold, vibrant flavors of Mexico. In 2004, she realized her dream of sharing these flavors with her community by opening Taquería María’s. Since then, we have been proud to serve fresh, flavorful, and authentic Mexican dishes, made with the finest artisanal and high-quality ingredients.
Today, Taquería María’s continues to thrive, and we remain dedicated to providing our customers with an unforgettable dining experience. Whether you’re here for our signature tacos, sizzling fajitas, or traditional Mexican street food, you can be sure that every bite is crafted with care and a passion for excellence. Thank you for being part of our journey, and we look forward to serving you soon!
Bienvenidos a Taquería María’s, donde los sabores auténticos de México se encuentran con la pasión, la tradición y los ingredientes de la más alta calidad. Ubicados en Monroe Township, Nueva Jersey, estamos orgullosos de ofrecer un menú vibrante inspirado en una rica herencia culinaria y una dedicación de toda la vida al arte de la cocina.
Nuestra historia comienza con María, una joven que desde temprana edad estuvo inmersa en el mundo de la gastronomía y la cultura. Aprendió el arte de la hospitalidad y las técnicas culinarias trabajando junto a propietarios de restaurantes griegos, perfeccionando no solo sus habilidades en la cocina, sino también su espíritu emprendedor. Esta experiencia sentó las bases para su primer negocio, Tapatío, que abrió en 1998, cuando tenía solo 17 años.
A medida que las habilidades de María crecían, también lo hacía su amor por los sabores audaces y vibrantes de México. En 2004, hizo realidad su sueño de compartir estos sabores con su comunidad al abrir Taquería María’s. Desde entonces, hemos estado orgullosos de servir platos mexicanos frescos, sabrosos y auténticos, elaborados con los mejores ingredientes artesanales y de alta calidad.
Hoy en día, Taquería María’s sigue prosperando, y continuamos comprometidos en brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable. Ya sea que disfrutes de nuestros tacos insignia, fajitas, o la comida callejera tradicional mexicana, puedes estar seguro de que cada bocado está elaborado con cuidado y pasión por la excelencia. ¡Gracias por ser parte de nuestro viaje y esperamos poder servirte pronto!
Authentic Tacos – served on corn tortilla with onion, cilantro, lime? or Gringo kind – Flour tortilla, sour cream and cheese? Either one will make you fall in love with us.
Empanadas so good, they might just make you cry. No really, it has happened! Let’s not get into details, come and experience yourself.
Yea, this is not your average sweet Mole sauce. Over to many many spices go into making our Mole sauce. It will hit the spot. Our signature dish!